À la Boulangerie Farge, chaque saison a sa gourmandise. Nous mettons à l’honneur la douceur chocolatée au printemps et la fraîcheur glacée pendant les chaleurs estivales. Tout est fabriqué sur place, dans le respect des recettes artisanales et avec des ingrédients sélectionnés avec soin.
Chocolaterie – Une tradition de Pâques
Dès le mois de mars, notre vitrine se pare de créations chocolatées pour célébrer les fêtes pascales. Toutes nos pièces sont coulées et décorées à la main :
- Œufs de Pâques au chocolat noir, lait ou blanc
- Fritures gourmandes aux noisettes et amandes
Sujets personnalisés pour les enfants
Nous utilisons du chocolat pur beurre de cacao pour un fondant incomparable et des garnitures soigneusement équilibrées.
Glacier – La fraîcheur de l’été
Lorsque le soleil s’installe sur Digne-les-Bains, notre espace glacier ouvre ses portes. Fabriquées dans notre atelier, nos glaces artisanales sont disponibles en cornet ou en pot, à emporter ou à savourer sur place.
Parfums proposés (selon les semaines) :
- Vanille bourbon
- Chocolat intense
Fraise des bois
- Pistache pure
- Citron frais
Des sorbets sans lactose sont également disponibles.
Qualité et plaisir garantis
Chaque produit est pensé pour procurer un plaisir authentique
- 100 % maison
Sans colorants ni arômes artificiels
Ingrédients frais, locaux et de saison
Une offre selon le calendrier
- Chocolaterie ouverte de mars à avril
- Glacier ouvert de juin à septembre
